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Tel  0296-25-3224 Open 11:00〜20:30

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今週の週替りプレート(5/27〜6/1)

●大根とレタスのサラダ・梅肉ドレッシング
●ブルスケッタ
●サーモンマリネと新たまねぎのデリサラダ
●ポークカツ・万能ねぎと大葉の和風おろしソース

●パスタorごはん(3種類の中からお選びください)
 ・なすとツナのトマトパスタ
 ・ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
 ・桜えびとたけのこのまぜごはん・みそ汁付
※ランチ(11:00〜14:00)ディナー(17:00〜)はドリンク(コーヒー・紅茶・ウーロン茶)付

ケーキ変更しました

15日から 

●オレンジのプリン→キウイとパインのヨーグルトプリン 

20日から

●キャラメルナッツショコラ→オレンジのガトーショコラ

 

 

TODAY'S SWEET'S(5/20現在)   

●キャラメルとバナナのショートケーキ
●黒ごまと素焚糖のベイクドチーズケーキ
●キウイとパインのヨーグルトプリン
●マンゴーとレモンのレアチーズケーキ
●オレンジのガトーショコラ
●バニラアイス・チョコレートソース
●抹茶のジェラード
単品¥300(バニラアイス添え)プレート¥500(3種盛り)
スイーツはすべて手作りの為、数に限りがございます。

今週の週替りプレート(5/20〜5/25)
●韓国のりとレタスのコリアンサラダ
●ブルスケッタ
●新たまねぎとスズキの和風カルパッチョ
●チキンと新じゃがのソテー・バルサミコと油のソース
●パスタorごはん(3種類の中からお選びください)
 ・ブロッコリーとツナのトマトクリームパスタ
 ・小えびときゃべつのパスタ(塩)
 ・桜えびとたけのこのまぜごはん・みそ汁付
※ランチ(11:00〜14:00)ディナー(17:00〜)はドリンク(コーヒー・紅茶・ウーロン茶)付
ORANGECAFE PROJECT 1

地鎮祭も終わり、新店舗に向けいよいよ本格的に動き出しそうな感じになってきました。

お客様から新店舗について、聞かれる事も多々あるので、この場をお借りして少しずつお知らせしていければなと思います。

 

まずは、カフェなのでコーヒーについて。

基本的に今までどうり、オーダーを頂いてから豆を挽いてからお出しする・・・というスタンスは変わりません。

しかし、最近ではこの辺りにもカフェが増え、“ハンドドリップでコーヒーを淹れる”というのも当たり前のような感じになってきました。オープンしたころは、そういうお店はほとんど無い状態だったので、うれしい限りです。

 

そこで、新ORANGECAFEでは、サイフォンでコーヒーを淹れ、お客様にお出ししようと思っております。しかも、アルコールランプではなく、ビームヒーターです。実は、もう買っちゃいました 笑

 

淹れ立ての香り、おいしさ、プラス“光の演出”にこだわってみました。ラッキーな事に以前、サイフォンでコーヒーを淹れていた喫茶店を経営していた方に出会う事ができたため、いろいろ教えて頂こうと思っております。

 

こんな感じで少しずつ、新店舗について紹介していければなと思っています。ご意見・ご希望などありましたら、BBSに書いていただければ幸いです。

今週の週替りプレート(5/13〜5/18)
●韓国のりとレタスのコリアンサラダ
●ブルスケッタ
●生ハムと豆腐・トマトのカプレーゼ風
●白身魚のソテー・あさりとアスパラガスのソース
●パスタorごはん(3種類の中からお選びください)
 ・春きゃべつとかにのトマトパスタ
 ・ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
 ・桜えびとたけのこのまぜごはん・みそ汁付
※ランチ(11:00〜14:00)ディナー(17:00〜)はドリンク(コーヒー・紅茶・ウーロン茶)付
    

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